Beneficiile Sofranului pentru sanatate

Ce este sofranul?

Sofranul este obtinut din florile de Crocus „Crocus sativus“. Nu numai recolta laborios o data pe an, mana de lucru in toamna face ca pretul sa fie ridicat al materiei prime. Randamentul scazut al cea mai mare parte doar trei asa-numitele stigmate pe planta a condus la termenul de „cel mai scump condiment din lume.“ Pentru un kilogram de sofran este nevoie de pana la 200.000 de flori care trebuie sa fie recoltate.

Din cauza culorii sale, persii au planta „Departe N“ numit, ceea ce cu „galben este“ sau poate fi tradus „galben“. Safran a fost deja gasit mai devreme, nu numai ca un condiment sau de colorare agenti utilizati, dar a fost mentionat la momentul faraonilor din manuale medicale.

Astazi stim ca, in plus fata de diferite carotenoidelor Saffron contine, de asemenea, o varietate de uleiuri esentiale. Un rol aparte este inca atribuita asa-numita Lepticrosaliden, inclusiv safranal si crocin ce le apartin. Capsulele noastre sunt standardizate la cel putin 3,5% din aceste substante. Eficacitatea extractului este data in ciuda consumului zilnic redus.

Datorita importantei sale, exista de multe ori, de asemenea, falsuri care nu au criteriile de calitate obisnuite, cum ar fi colorarea exagerata, aroma si amaraciune a originalului. Prin urmare, ne referim in mod exclusiv la o materie prima brevetata de cultivare in Spania, a carei autenticitate este confirmata prin analiza ADN-ului constant.

Gasim sofran in dieta zilnica pentru beneficiile sale care sunt estimate pentru o varietate de efecte - iar informatii exista pe site-urile de specialitate corespunzatoare.

In mod similar, sofranul a fost adesea inclus in diferite preparate utilizate pentru ameliorarea durerii inclusiv in suplimente alimentare, tablete, pastile capsule si tincturi.

Beneficii importante ale Sofranului

1) Sofranul este un antioxidant

Intr-un studiu efectuat pe 20 de persoane (10 sanatosi, 10 cu boala coronariana), utilizarea zilnica a sofranului timp de 6 saptamani a protejat in mod semnificativ organismul de stresul oxidativ.

Sofronul isi manifesta efectele antioxidante prin reducerea inflamatiei, eliminarea radicalilor liberi, reducerea sintezei proteinelor si cresterea cantitatilor de proteine antioxidante din organism.

In mod similar, suplimentele de sofran protejeaza impotriva efectelor toxice ale anumitor medicamente chimice cum ar fi chimioterapia, antibioticele si analgezicele.

2) Sofranul poate imbunatati functia imunitatii

Intr-un grup de 45 de oameni sanatosi (DB-RCT), extractul de sofran luat timp de 3 luni a crescut semnificativ numarul de celule albe din sange (IgG si monocite) comparativ cu placebo.

Sofranul a crescut, de asemenea, numarul de celule albe din sange, fara a afecta nivelurile altor celule sanguine. Aceasta inseamna ca poate imbunatati selectiv imunitatea fara a creste riscul altor complicatii legate de sange.

Suplimentarea sofranului poate inhiba, de asemenea, replicarea virala si intrarea in celule, ceea ce imbunatateste capacitatea sistemului imunitar de a lupta impotriva infectiilor virale.

3) Sofranul poate stimula nivelurile de energie

Chimicalele active din sofran apartin unui grup de molecule numite carotenoide. Aceste molecule imbunatatesc alimentarea cu energie si putere (efecte ergogenice).

Intr-un studiu (DB-RCT) de 28 de barbati sanatosi, suplimentele de sofran timp de 10 zile au crescut puterea musculara si au imbunatatit timpul de reactie. Acest lucru se datoreaza probabil functiei mitocondriale imbunatatite in celula (activitate antioxidanta) si functiei regiunii creierului responsabila de reactia la stimulul vizual si auditiv (cortexul motor).

Sofronul imbunatateste fluxul sanguin si furnizarea oxigen muschilor in timpul exercitiilor fizice, ceea ce poate contribui si la aceste efecte.

4) Sofranul poate reduce simptomele PMS

Una dintre cele mai vechi utilizari ale sofranului este pentru ameliorarea sindromului premenstrual sau PMS. Simptomele PMS includ schimbari de dispozitie, crampe, balonare si acnee.

Intr-un grup de 35 de femei, expunerea la mirosul de sofran timp de 20 minute a redus semnificativ simptomele PMS si perioadele neregulate imbunatatite. Acest efect a avut loc prin reducerea hormonului de stres, cortizol.

In plus, la 50 de femei, suplimentarea cu sofran zilnic timp de 6 luni a redus simptomele de PMS (DB-RCT).

5) Sofranul poate imbunatati functia inimii

Safronul poate imbunatati functia inimii prin cresterea capacitatii de pompare a ventriculilor inimii. Acest lucru se poate datora prezentei kaempferolului, a unei molecule care reduce incidenta atacurilor de inima si a bolilor coronariene.

Intr-un studiu cu 20 de subiecti, dintre care 10 au avut boala cardiaca, sofranul a imbunatatit starea de sanatate la toti pacientii, dar a avut cea mai profunda imbunatatire la pacientii cu afectiuni cardiace.

Aceasta se poate datora faptului ca crocina constituenta a sofranului, dupa conversia in crocetin, poate reduce nivelurile de colesterol si intarirea vaselor de sange (ateroscleroza).

La sobolani care sufera de atacuri de cord, sofranul a protejat inima de toxicitatea cauzata de administrarea anumitor medicamente. Aceasta poate fi mediata de efectele sale antioxidante asupra tesutului inimii, care ajuta la inlaturarea daunelor provocate de toxine.

6) Sofranul poate imbunatati functia sexuala

Un studiu efectuat pe 20 de pacienti de sex masculin cu disfunctie erectila a constatat ca suplimentarea cu sofran zilnic timp de 10 zile a crescut frecventa si durata erectiilor (DB-RCT).

Un alt studiu (DB-RCT) la 25 de barbati diabetici cu disfunctie erectila (un simptom comun in diabet) a constatat ca gelul de sofran a imbunatatit semnificativ functia sexuala si a crescut frecventa erectiilor.

Anumite medicamente pot diminua forta sexuala si pot provoca dureri in timpul actului sexual, cum ar fi antidepresivele. Intr-un studiu (DB-RCT) de 38 de femei, sofranul suplimentat timp de 4 saptamani a imbunatatit conducerea sexuala si reducerea durerii asociate sexului. Sofranul a crescut, de asemenea, ungerea, ceea ce a contribuit la reducerea durerii in timpul sexului.

Sofronul a imbunatatit, de asemenea, activitatea sexuala la sobolanii sanatosi. Acest efect a fost mediatizat de crocinul chimic activ, dar nu a fost observat cu safranel.

7) Sofranul poate reduce tensiunea arteriala

Un studiu (DB-RCT) de 230 de barbati cu infertilitate a constatat ca suplimentarea sofranului timp de 26 saptamani a redus semnificativ tensiunea arteriala in comparatie cu placebo.

In mod similar, intr-un alt studiu, tabletele de sofran au redus tensiunea arteriala in doze mai mari (400 mg) la 30 de adulti dupa o saptamana.

Studiile la sobolani indica faptul ca sofronul este eficient in scaderea tensiunii arteriale, precum si in ameliorarea tensiunii arteriale.

Consumul extractelor de sofran la sobolanii hipertensivi a redus semnificativ tensiunea arteriala, probabil prin imbunatatirea structurii vaselor de sange.

Sofronul poate fi eficient pentru persoanele cu hipertensiune arteriala, dar aceasta afirmatie trebuie inca evaluata la persoanele care sufera de aceasta afectiune.

8) Sofranul este antiinflamator

Extrasul de sofran reduce nivelul de molecule inflamatorii (TNF-alfa, interleukina 1beta) eliberat ca raspuns la stresul celular. De asemenea, poate scadea moleculele (prin cresteri in histone deacetylase) care cauzeaza daune si stres in compartimentele interne ale unei celule.

Saffron, ingredient activ, a inhibat efectele toxice si inflamatorii ale anumitor molecule (syncytin-1 si oxidul azotic) asupra celulelor creierului diferite.

In celulele umane, extractul de sofran a inhibat producerea de molecule inflamatorii (TNF-alfa si interleukina-6).

9) Sofranul protejeaza creierul

Sofronul are un efect semnificativ asupra creierului. Studiile pe celule multiple si pe animale arata ca sofranul poate imbunatati sanatatea creierului printr-un numar de mecanisme, cum ar fi:

-Reducerea inflamatiei in creier

-Reglarea nivelurilor de neurotransmitatori

-Activitate antioxidanta care reduce daunele asupra creierului

-Protejarea creierului de leziuni