Rolul si beneficiile zincului pentru organism
Zincul, un mineral ce se regaseste in multe enzime ale organismului uman – in rinichi, muschi, prostata, ficat, oase – are mai multe functii in organism. Acesta poate fi obtinut atat din alimente, cat si din suplimente alimentare.
Reglarea proceselor metabolice si a activitatii enzimelor din organism
Zincul se regaseste in toate tesuturile si fluidele corporale – in tot organismul se regaseste o concentratie de pana la 2 grame de zinc. Acesta este o componenta esentiala a unui numar mare de enzime care participa la sintetizarea si metabolizarea carbohidratilor, lipidelor, proteinelor si acizilor nucleici. Zincul este cel care stabileste structura moleculara a componentelor celulare, mentinand astfel buna functionare a organismului. Procesele metabolice sunt reglate de zinc.
Rolul zincului in dezvoltarea celulelor din organism
Zincul contribuie, de asemenea, si la dezvoltarea si multiplicarea celulelor din organism. De aceea, persoanele care sufera de deficit de zinc sunt predispuse imbolnavirii.